風さやか食べ歩きMAP

毎月「風さやか」が食べれる飲食店をご紹介していきます。お楽しみに!

四季のあじわい 松籟亭(しょうらいてい)東信

  • 松籟亭
  • 松籟亭
  • 松籟亭
  • 松籟亭

上田市別所温泉の高台に位置する松籟亭は、上田盆地を見下ろす四季折々の絶景と心づくしの美味しい料理が人気のお店。名物は「信州牛のすき焼き・鯖棒寿司・玉子焼」の3品。また、9月中旬~11月中旬には秋の味覚「松茸」料理が楽しめます。
松籟亭では、「風さやか」、「八重原米」、「五穀米」の3種類からお客様が好きなお米を選ぶことができ、土鍋で炊いた炊き立てのご飯が提供されます。「風さやか」を選んだ方からは「ぜひ買って帰りたい。」という声が多く、お持ち帰り用の「風さやか」のおむすびも大好評です。

  • 四季のあじわい 松籟亭
  • 住所上田市別所温泉1674-1
  • TEL0268-39-8080
  • 営業時間昼11:00~14:30(L.O.13:30)夜17:00~21:00(L.O.19:00)
  • 定休日毎週水曜日、火曜日の夜 ※松茸料理期間中は定休日も休まず営業
  • 席数44席
  • 駐車場18台
  • URLhttp://shouraitei.com/

ドンキホーテ北信

  • ドンキホーテ
  • ドンキホーテ
  • ドンキホーテ
  • ドンキホーテ

長野市の2店舗で美味しい国産牛のステーキ・ハンバーグを提供しているレストラン。国産牛肉を毎日挽いて作る手作りの俵ハンバーグが、お店の一番人気!ガラス越しには、シェフの熟練パフォーマンスが見られ、テーブルでは、熱々の鉄板にジュージューな旨味が飛び跳ねる仕上げが、名物となっています。ドンキホーテで提供されるご飯は、全て長野県オリジナル米の「風さやか」。「風さやか」は、こだわりの肉料理に非常によく合うそうで、お客さんから「このお店のお米おいしいね」、「ご飯がおいしい」と評判だそうです。

  • ドンキホーテ上松店
  • 住所長野市上松3-22-25
  • TEL026-243-6670
  • 営業時間11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
  • 定休日毎週水曜日(水曜が祝祭日の場合は、営業)
  • 席数70席
  • 駐車場30台
  • URLhttp://www.don-quijote.co.jp
  • ドンキホーテ篠ノ井バイパス店
  • 住所長野市金井田175
  • TEL026-292-6184
  • 営業時間11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
  • 定休日毎週水曜日(水曜が祝祭日の場合は、営業)
  • 席数90席
  • 駐車場30台
  • URLhttp://www.don-quijote.co.jp

喫茶山雅中信

  • 山雅喫茶
  • 山雅喫茶
  • 山雅喫茶
  • 山雅喫茶

長野県のサッカーチーム「松本山雅FC」の前身である「山雅クラブ」。その名前の由来となったのが、「純喫茶山雅」です。駅前の再開発で一度は姿を消したお店を復活させようと2015年にプロジェクトが立ち上がり、2017年2月25日に約40年振りに「喫茶山雅」が、復活しました。メニューにあるご飯は、全て「風さやか」が使用されています。「粘りが少なく、旨みと甘みが強いので、「風さやか」を使うことに決めました。すごく甘みがあっておいしいです。」とのこと。山雅の選手も、時々練習帰りに利用されているそうです。